सर्दी के मौसम में स्वादिष्ट, कुरकुरी और सेहतमंद मूंगफली से बेहतर कुछ नहीं है. ये मेवे या फलियां एक स्वादिष्ट साइड डिश हैं और जब भी आप एक स्वादिष्ट स्नैक चाहते हैं, विशेष रूप से फास्टिंग के समय या वजन कम करने की कोशिश करते समय काम आती है. मूंगफली हमारी भूख को शांत करने के अलावा प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और अच्छे वसा का एक शानदार स्रोत है. वे कई खनिजों, सूक्ष्म और स्थूल पोषक तत्वों और विटामिनों में सबसे सस्ते, सबसे अनुकूलनीय और मिनिरल का सुपर रिच सोर्स है. कच्चे या भुने हुए इन अद्भुत मेवों को खाने के लिए आप जो भी रूप चुनते हैं, निस्संदेह आपको स्वस्थ हृदय, चमकदार त्वचा, चमकदार बाल, बढ़ी हुई ऊर्जा और आरामदायक नींद सहित कई स्वास्थ्य लाभ का खजाना इससे मिलता है.
- जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें रोजाना मूंगफली का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए.
- मूंगफली में शामिल पोषक तत्व दिल को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं, जो हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करते हैं.
- मूंगफली में पाए जाने वाले मोनो-अनसैचुरेटेड फैट और एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा को साफ रखने में मदद करते हैं.
- जब आप रोज भोजन के हिस्से के रूप में मूंगफली खाते हैं, तो आपका शरीर इन पोषक तत्वों के साथ रिफ्यूल करता है, जो आपके मस्तिष्क को अधिक सक्रिय बनाता है.
- मूंगफली का दैनिक आहार बच्चों की प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा कर सकता है जो उन्हें स्वस्थ विकास के लिए चाहिए.
- मूंगफली आपकी हड्डियों की ताकत को बनाए रखने और बढ़ाने में मदद करता है. बुढ़ापे में ये आपकी हड्डियों को ताकत देता है.
- सभी मधुमेह रोगियों के लिए मूंगफली पूरी तरह से सुरक्षित है क्योंकि इनमें चीनी नहीं होती है. इसके अतिरिक्त, ये मेवा दोनों आवश्यक पोषक तत्वों के महान प्रदाता हैं और बहुत स्वादिष्ट भी हैं.
- मूंगफली पौष्टिक होती हैं और प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा के संयोजन के कारण लंबे समय तक तृप्त महसूस करने में मदद करते हैं. चिप्स, क्रैकर्स, और अन्य साधारण कार्बोहाइड्रेट वस्तुओं की तुलना में, मूंगफली एक पौष्टिक नाश्ता है.