मध्य प्रदेश के मंदसौर जिले के धमनार गांव के एक प्रगतिशील किसान बद्री लाल धाकड़ ने हिमाचल प्रदेश के बीजों को स्थानीय किस्मों के साथ क्रॉस-ब्रीडिंग करके लहसुन की एक नई किस्म विकसित की है. ऐसा करके बद्रीलाल ने लहसुन की खेती में क्रांति ला दी है. इस नई किस्म में दूसरी किस्मों की तुलना में ज्यादा खासियत हैं. इससे उपज और मुनाफा दोनों बढ़ने का दावा किया जा रहा है.
पीटीआई को दिए गए इंटरव्यू में बद्री लाल ने कहा, "इस वेराइटी के अंदर मूलत: जो अन्य वेराइटियां हैं, उससे भिन्न कई विशेषताएं है. एक तो इसका पर्दा फुल है. यह दूसरी किस्मों में नहीं होता. जैसे एक ऊंटी का बीज आता है... तो ऊंटी में पर्दा नहीं होता. उससे लहसुन की कलियां बिखर जाती हैं."
वह कहते हैं, "दूसरा, उसकी स्टोरेज क्षमता भी नहीं है. छह महीने से ज्यादा उसको स्टोरेज में नहीं रख सकते हैं. उसके कारण हर साल किसानों को व्यापारियों की मुंहमांगी कीमत पर खरीदना पर पड़ता है. यह किस्म आने के बाद इसकी स्टोरेज क्षमता 12 महीने से ज्यादा है. यानी कि किसान अपनी खेत का ही बीज अगली बार लगा लेगा."
किन मामलों में बेहतर है फसल?
इस किस्म को स्थानीय कृषि और बागवानी विभागों ने प्रभावशाली आकार और वजन के साथ-साथ कीटों और रोगों के प्रति मजबूत प्रतिरोध के लिए भी समर्थन किया है.बागवानी वैज्ञानिक डॉ. निशीद गुप्ता ने कहा, "हमारे कृषि विज्ञान केंद्र के वैज्ञानिकों और हमारे उद्यानिकी विभाग के अधिकारियों के साथ हमने उनके (बद्री लाल के) खेतों का दौरा किया."
उन्होंने कहा, "हमने देखा कि इस किस्म की सबसे अच्छी विशेषता थी कि इसके कंद का आकार ऊटी है या दूसरी किस्म की अपेक्षा बहुत अच्छा था. कंद का वजन भी बहुत अच्छा बैठ रहा था. इसमें कीड़े भी बहुत कम देखने को मिल रहे हैं. जो सबसे बड़ी विशेषता हमको देखने को मिली कि अगर किसान भाई इस किस्म को लगाते हैं तो उनको हर साल बीज खरीदने की जरूरत नहीं है."
इलाके के किसानों ने भी दिया थम्स अप
इलाके के कई और किसान भी मानते हैं बद्री लाल ने लहसुन की जो नई किस्म उगाई है वह अच्छी है और वे भी उस नई किस्म का बीज ही बोएंगे. एक स्थानीय किसान प्रनथ धाकड़ ने बद्री लाल की उगाई हुई लहसुन देखने के बाद कहा, "हमारे गांव के किसान बद्री लाल धाकड़ ने जो लहसुन बोई है, वह बढ़िया क्वालिटी की है. बीज भी अच्छा है और वैज्ञानिक सलाह ली है. हम भी (इसके इस्तेमाल पर) विचार करेंगे. हम भी इस लहसुन को अपने खेत में लगाएंगे."
प्रनथ ने लहसुन की जांच करने के बाद कहा कि फसल का उत्पाद अच्छा है. लहसुन का आकार अच्छा है, कली बढ़िया है और माल में भारीपन है. ज्यादा उपज क्षमता, मजबूत प्रतिरोध और लंबी शेल्फ लाइफ के साथ, लहसुन की यह नई किस्म किसानों को महत्वपूर्ण लाभ पहुंचाने और उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए काफी कारगर साबित हो सकती है.