कहते हैं तस्वीरों वो होती है जो बोल उठे. ऐसे ही एक तस्वीर खींची है भारतीय फोटोग्राफर देबदत्त चक्रवर्ती (Devdutt Chakraborty) ने, जिन्हें हाल ही में पिंक लेडी फूड फोटोग्राफर ऑफ द ईयर 2022 का विजेता चुना गया है. इस तस्वीर का नाम कबाबियाना है. जिसमें एक स्ट्रीट वेंडर धुएं से भरे फूड जॉइंट पर काम करता दिख रहा है. ये शख्स कबाब में घी लगाकर उसे कोयले की आंच पर पका रहा है.
खाने की खुशबू से गुलजार है खय्याम चौक
दरअसल इस तस्वीर को श्रीनगर के खय्याम चौक पर शूट किया गया है. खय्याम चौक श्रीनगर एक ऐसा इलाका है, जो दिन तो शांत रहता है, पर शाम को रोशनी से गुलजार हो जाता है. शाम को यहां पर तरह-तरह के पकवान और खास तौर पर वज़वान कबाब की खुशबू पूरे चौक पर फैली होती है. यहां पर पकवानों की खुशबू खाने के शौकीन लोगों के लिए इस जगह को स्वर्ग बना देती है.
मानो तस्वीर से आ रही है खुशबू
पिंक लेडी फूड फोटोग्राफर ऑफ द ईयर संस्थापक और निदेशक कैरोलिन केन्योन का कहना है कि जिस विजेता तस्वीर में, "धुआं, सुनहरी रोशनी, और सब्जेक्ट के एक्सप्रेशन को जिस तरह से कैद किया गया है, वो काफी खूबसूरत है." उन्होंने आगे कहा कि तस्वीर को देख कर ऐसा लग रहा है जैसे कबाब सेकते वक्त निकलने वाला धुआं मानो हम सूंघ सकते हो.
क्या है पिंक लेडी फ़ूड फ़ोटोग्राफ़र ऑफ़ द ईयर प्रतियोगिता ?
पिंक लेडी फ़ूड फ़ोटोग्राफ़र ऑफ़ द ईयर प्रतियोगिता (Pink Lady Food Photographer of the Year) की शुरुआत 2017 में हुई थी. ये अवॉर्ड दुनियाभर के बेस्ट फूड फोटोग्राफी और वीडियो को दिया जाता है. यहां पर अलग-अलग कैटेगरी के खाने को अलग-अलग तरह के पिक्चर में रखा जाता है, और उसी हिसाब से उन्हें अवार्ड दिए जाते हैं. 2011 से 96 देशों के 80 हजार से अधिक फोटो और वीडियो इस प्रतियोगिता में हिस्सा लेते हैं.