गर्मी का मौसम वैसे तो कुछ लोगों को पसंद नहीं होता है लेकिन नए-नए फलों के लिए लोग इस मौसम का इंतजार जरूर करते हैं. गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा जो फल लोगों का ध्यान अपनी तरफ आकर्षित करता है वो है आम. लेकिन इसी आम के साथ सीजन शुरू होता है जामुन का भी. कुछ लोग जामुन का सीजन खत्म होने तक हर रोज इसे खरीद कर खाते हैं. जामुन देखने में आम की तरह पीले-पीले और लुभावने तो नहीं होते, लेकिन जब आप इसके गुणों के बारे में जानेंगे तो यकीनन आप भी इसका सेवन करना शुरू कर देंगे. जामुन न सिर्फ चेहरे के लिए बल्कि शरीर के हर पार्ट्स के लिए काफी फायदेमंद है. यहां तक कि जामुन में जो पोषक तत्व पाया जाता है वह कैंसर जैसी गंभीर बीमारी को शरीर में पनपने से रोकता है.
जामुन में है औषधीय गुण
जामुन देखने में छोटा और काला होता है. स्वाद में खट्टा और मीठा होता है. गर्मी के समय में बाजार में आसानी से यह उपलब्ध होता है. जामुन में कैल्शियम, आयरन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेड, फास्फोरस विटामिन ए, बी और सी समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. जामुन डायबिटीज के रोगियों के लिए रामबाण है. डायबिटीज के मरीज जामुन खाने के बाद उसके बीज का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. जामुन खाने से पेट से जुड़ी तमाम तरह की समस्याएं दूर हो जाती है. इसके आलावा पथरी में, दस्त में, दांत और मसूढ़ों से जुड़ी समस्याओं में, आंखों की समस्याओं में भी जामुन काफी फायदा पहुंचाता है.
रखें इन बातों का खास ध्यान
आयुर्वेद में जिस तरह से अन्य खाने पीने वाली चीजों में बारे में विस्तार से बताया गया है ठीक वैसे ही जामुन खाने के बाद या खाने के समय किन चीजों को नहीं खाना चाहिए इसके बारे में भी बताया गया है.
दूध
बता दें कि जामुन के साथ दूध का सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए. इससे पेट से जुड़ी गंभीर समस्या हो सकती है. इसलिए जामुन खाने के करीब दो घंटे बाद ही दूध का सेवन करना चाहिए.
पानी और हल्दी
पानी और हल्दी का सेवन भी जामुन के साथ या जामुन खाने के एक घंटे के अंदर नहीं करना चाहिए. इससे कई तरह की पेट से जुड़ी परेशानियां शुरू हो सकती है.