Dates in Diet (Source: Freepik) Dates in Diet (Source: Freepik) 
खजूर को पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है और यह शरीर को कई तरह की बीमारियों से भी बचाता है. खजूर में खनिज, चीनी, कैल्शियम, लोहा और पोटेशियम जैसे लाभकारी तत्व होते हैं. इनमें एंटी बैक्टेरियल गुण होते हैं और ये पूरे दिन शरीर में एनर्जी के फ्लो को बढ़ावा देते हैं. खजूर एक प्रकार का फल है जो सभी पौधों के उत्पादों की तरह कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है क्योंकि कोलेस्ट्रॉल केवल मांस, मक्खन और पनीर जैसे पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है इसलिए अपने आहार में एनिमल बेस्ड-स्नैक्स की जगह खजूर को शामिल करने से आपको हेल्दी रहने में मदद मिलेगी. ये आपकी आर्टरीज को साफ करता है.
खजूर इस प्लानेट पर सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है. यह विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य स्थितियों जैसे हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल, स्ट्रोक, आदि के उपचार में चमत्कारी लाभ प्रदान करते हैं.
क्या खजूर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है?
इस भोजन से एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल का आसानी से इलाज किया जा सकता है. ये ब्लड वेसेल्स को भी साफ करते हैं और वसा को हृदय पर जमने और रक्त के थक्के बनने से रोकते हैं. अपने दैनिक आहार में खजूर को कम मात्रा में शामिल करने से आपको स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद मिल सकती है. खजूर में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और बहुत कम वसा होती है. खजूर स्ट्रोक, एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप को रोकने में भी मदद कर सकता है.
खजूर में कोई वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है. खजूर में जिंक, पोटेशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और मिनरल होते हैं, जो शरीर को पोषण देते हैं. जिंक इंसुलिन उत्पादन में मदद करता है, जबकि मैग्नीशियम ब्लड शुगर रैगुलेशन में कार्य करता है.
कितने खजूर खाने चाहिए?
खजूर में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और केवल थोड़ी मात्रा में वसा होता है इसलिए, यदि आप अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखते हुए कुछ स्वस्थ खाना चाहते हैं, तो अपने आहार में खजूर को शामिल करें. रोजाना पांच से छह खजूर का सेवन आपकी सेहत के लिए काफी है. याद रखें, चूंकि इसमें कुछ मात्रा में चीनी मिलाई जाती है, इसलिए इसे अधिक मात्रा में न लें क्योंकि इससे शुगर लेवल बढ़ सकता है और आपको डायबिटीज हो सकता है.