Summer Drink: गर्मियों में भी कूल रहने के लिए आम पन्ना के ये फायदे जरूर जान लें...कभी नहीं लगेगी लू
गर्मियों में ऐसी बहुत सी चीजें हैं जो नहीं खानी चाहिए लेकिन कई चीजें ऐसी भी हैं जिन्हें आपको जरूर खाना चाहिए. गर्मियों में कच्चा आम खूब बिकता है. इससे दो लजीज चीजें बनती हैं. एक चटनी दूसरा आम पन्ना. ये सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होता बल्कि सेहत के लिहाज से भी बहुत लाभकारी होता है.
आम पन्ना के फायदे - नई दिल्ली,
- 18 अप्रैल 2022,
- (Updated 18 अप्रैल 2022, 5:32 PM IST)
हाइलाइट्स
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
हीट स्ट्रोक से बचाता है
गर्मियों में ऐसी बहुत सी चीजें हैं जो नहीं खानी चाहिए लेकिन कई चीजें ऐसी भी हैं जिन्हें आपको जरूर खाना चाहिए. गर्मियों में कच्चा आम खूब बिकता है. इससे दो लजीज चीजें बनती हैं. एक चटनी दूसरा आम पन्ना. ये सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होता बल्कि सेहत के लिहाज से भी बहुत लाभकारी होता है. गर्मियों आम पन्ना हमें हाइड्रेट कर लू लगने से बचाता है. इसमें विटामिन ए, विटामिन बी-1 और बी-2, कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिन सी, आयरन, सोडियम और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है. इस वजह से ये हमें गर्मियों में कूल करके इंस्टेंट एनर्जी देता है.
- आम पन्ना गर्मियों में हमारी बॉडी को हाइड्रेट करके हीट स्ट्रोक से भी बचाने में मदद करता है.
- गर्मी के दिनों में इसका रोजाना इस्तेमाल पेट की समस्याओं से दूर रखता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है. आम पन्ना एक बेहतरीन ड्रिंक है.
- यह एक ऐसा पेय है जो पेट की गर्मी को दूर करने के साथ-साथ पेट के डाइजेस्टिव जूसेस के निर्माण में मदद करता है.
- विटामिन सी से भरपूर होने के कारण यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. साथ ही यह आपको कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से बचाता है.
- यह टीबी, एनीमिया और हैजा जैसी बीमारियों के लिए भी टॉनिक का काम करता है. यह शरीर से निकलने वाले सोडियम और जिंक के स्तर को भी बनाए रखने में मदद करता है.
कैसे बनाएं आम पन्ना?
1- सबसे पहले किसी बर्तन में कच्चे आम उबलने के लिए रख दें.
2. उबले हुई आम को छीलकर उसका गूदा निकाल लें.
3. अब इस पल्प में एक लीटर पानी मिलाकर उसमें अपने अनुसार चीनी मिलाएं.
4- इस पल्प को ठंडा होने पर मिक्सी में डालकर चीनी, काला नमक और पुदीने की पत्तियों डालकर पीस लें.
5- इस पानी को छान लें और इसमें काली मिर्च, भुना हुआ जीरा पाउडर मिला दें.
6- तैयार कच्चे आम के पन्ना में आइस क्यूब्स डालकर सर्व करें.
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