अंगूर की किस्म अंगूर की किस्म 
क्या आप एक ही तरह के फलों को खाकर ऊब चुके हैं तो इस मौसम के लिए अंगूर बेस्ट ऑप्शंस हो सकते हैं. ये छोटे लेकिन शक्तिशाली फल हैं, जो कई रंगों के होते हैं. अंगूर की कई किस्में होती हैं, जिनमें से हर एक का अपना अनूठा स्वाद और पोषण होता है. ज्यादातर लोग काले और हरे अंगूर के बारे में जानते हैं क्योंकि मार्केट में यही दो किस्में सबसे ज्यादा दिखाई देती हैं.
काले और हरे अंगूर में से कौन सा ज्यादा फायदेमंद है, चलिए जानते हैं डायटीशियन कौशिकी गुप्ता से. उन्होंने बताया कि हरे अंगूर स्वाद में खट्टे मीठे होते हैं जबकि काले अंगूर ज्यादा मीठे होते हैं. दोनों प्रकार के अंगूरों में विटामिन सी, विटामिन के, पोटैशियम और फाइबर पाया जाता है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं.
हरे अंगूर से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है
हरे अंगूर विटामिन सी, विटामिन के, पोटैशियम और फाइबर का अच्छा स्रोत हैं. इनमें एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और बीमारियों और इन्फेक्शंस का जोखिम कम करते हैं. हरे अंगूर खाने से खून जल्दी जमता है, जिससे चोट लगने पर कम खून बहता है, हड्डियां मजबूत होती हैं, ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और पाचन में सुधार होता है.
काले अंगूर के फायदे
काले अंगूरों के बारे में बात करते हुए कौशिकी ने बताया कि इनमें भी हरे अंगूरों की तरह विटामिन सी और विटामिन के पाया जाता है. काले अंगूरों में कई सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद हैं. काले अंगूर शरीर की सूजन को घटाते हैं, ब्लड प्रेशर कंट्रोल करते हैं, दिल के लिए अच्छे हैं और ऐंटी एजिंग में भी मदद करते हैं.
कौन से अंगूर चुनें?
आप अपनी जरूरत के अनुसार हरे या काले अंगूर चुन सकते हैं. अगर आपको थोड़ा खट्टा मीठा स्वाद चाहिए तो हरे अंगूर खा सकते हैं, और अगर सिर्फ मीठा स्वाद चाहिए तो काले अंगूर खा सकते हैं. अंगूरों की तुलना में काले और लाल अंगूर ज़्यादा सेहतमंद माने जाते हैं. आप चाहें तो दोनों प्रकार के अंगूरों को मिलाकर भी खा सकते हैं. हरे और काले अंगूर दोनों ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं. यह आपकी व्यक्तिगत पसंद और जरूरत पर निर्भर करता है कि आप कौन से अंगूर चुनते हैं.