क्या आपको लगता है कि 5 या 10 रुपए में आप भरपेट खाना खा सकते हैं? बिल्कुल भी नहीं. आज की महंगाई को देखते हुए ज्यादातर लोग यही जवाब देंगे. लेकिन आज हम आपको पता रहे हैं एक ऐसी फूड स्टॉल के बारे में, जहां आप 5 से 10 रुपए में जी भरके हेल्दी और टेस्टी खाना खा सकते हैं.
जी हां, यह फूड स्टॉल है 63 साल की एक महिला की. जो पिछले 30 सालों से लोगों को कम से कम दाम में अच्छी गुणवत्ता का खाना खिला रही हैं. और यही वजह है कि उनके बहुत से ग्राहक पिछले इतने सालों से नियमित उनके पास खाने आ रहे हैं.
ढ़ाई रुपए में इडली, 6 रुपए में डोसा:
बेंगलुरु में वीवी पूरा की रहने वाली मंगम्मा 30 सालों से इडली और डोसा बनाकर ग्राहकों को खिला रही हैं. और इतने सालों में उनके ग्राहक भले ही सैकड़ों की संख्या में बढ़े हैं लेकिन इडली और डोसा की कीमत तो मानों उन्होंने आने के भाव बढ़ायी है.
मंगम्मा मात्र ढाई रुपए में इडली की प्लेट देती हैं. और छह रुपए में डोसा. उनका कहना है कि वह अपने बच्चों को सपोर्ट करने के लिए यह काम कर रही हैं. लेकिन बिज़नेस के साथ-साथ वह चाहती हैं कि हर वर्ग के लोग किफायती दामों पर अच्छा खाना खा सकें.
वहीं उनके ग्राहकों का कहना है कि पिछले इतने सालों में मंगम्मा की इडली और डोसे का स्वाद और क्वालिटी में कोई फर्क नहीं आया है. वह हमेशा अच्छी गुणवत्ता का खाना खिलाती हैं.