दिल्ली के सागर मल्होत्रा ने ₹70 लाख की नौकरी छोड़कर भारत की पहली छोले कुलचे वेंडिंग मशीन बनाई है. यह मशीन मिनट भर में स्वादिष्ट और हाइजीनिक छोले कुलचे तैयार करती है. ग्राहक अपनी पसंद के अनुसार कम, मध्यम या तीखे स्वाद का चुनाव कर सकते हैं. सागर के दो आउटलेट दिल्ली में सफलतापूर्वक चल रहे हैं और अब वे जयपुर और बेंगलुरु में भी विस्तार करने की योजना बना रहे हैं. उनका लक्ष्य दिल्ली में 50 से अधिक आउटलेट खोलना है.
