क्लाइमेट चेंज (Climate Change) के लिहाज से हमारे देश का खानपान धरती (Indian Food) पर सबसे बेस्ट है. हम जो कुछ भी खाते हैं, उसका फायदा पृथ्वी को भी होता है. ऐसा दावा है स्विट्जरलैंड बेस्ड वर्ल्ड वाइड फंड फॉर नेचर यानि WWF का. जिसकी लेटेस्ट 'लिविंग प्लैनेट रिपोर्ट' कहती है कि दुनिया में सबसे अच्छा खान पान भारतीयों का है. लिविंग प्लेनेट रिपोर्ट में भारत के खाने के तरीके की खूब तारीफ की गई है.
