बनारस में जितनी विविध, प्रयोगधर्मी और औषधीय गुणों से लैस मिठाइयां बनती हैं, उतनी दुनिया के किसी कोने में नहीं बनती. बनारस में हलवाई हलवाई नहीं ‘हकीम हलवाई’ होता है क्योंकि वो मेवे और घी के औषधीय गुणों को ध्यान में रख कर ही मिठाई बनाता है. बटुक भैरव मंदिर के पास कमच्छा पर 150 साल पुरानी बनारस की ‘राजबन्धु’ मिठाई की दुकान है. 1887 में स्थापित की गई इस दुकान में सिर्फ आम मिठाइयां नहीं बनती. यहां मौसम के हिसाब के औषधीय गुणों वाली मिठाइयां भी बनती हैं. देखें देश की बात सोनू सूद के साथ.
Rajbandhu Sweets is a renowned and one of the oldest shops in Varanasi. The special about this shop is that sweets with medicinal properties are also made here according to the season. Watch this episode to know more.
