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पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने के लिए ये जानना बहुत जरूरी है कि कौन-सा खाना पचने में ज्यादा समय लेता है ताकि स्वाद भी बरकरार रहे और पेट भी दुरुस्त रह सके.
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बीन्स फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं. बीन्स में ओलिगोसेकेराइड नाम का शुगर होता है जो मुश्किल से पचता है.
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खाने में मसाला ज्यादा मिलाने से खाने का स्वाद तो बढ़ सकता है लेकिन पेट की समस्या भी हो सकती है. जो सीधे आपके डाइजेशन को प्रभावित करती है.
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कच्चे प्याज आसानी से नहीं पच पाते हैं. प्याज पोटेशियम से भरपूर होती है, जिसकी वजह से बॉडी के कार्डियो लीवर सिस्टम को नुकसान पहुंच सकता है.
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आमतौर पर तले हुए खाद्य पदार्थों को पचाना आपके पाचन तंत्र के लिए मुश्किल होता है.
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फूलगोभी और ब्रोकली जैसे पोषक तत्व और फाइबर युक्त क्रूसिफेरस सब्जियां सेहत के लिए बेशक अच्छी होती हैं लेकिन इससे पेट फूलने की समस्या होती है.
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मैश किए हुए आलू की रेसिपी दूध या क्रीम से भरी होती हैं, यही कारण है कि इसे पचने में ज्यादा समय लगता है.
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बीफ और मटन खाने से 3 घंटे बाद पचते हैं. जिन लोगों की पाचन क्रिया कमजोर है, उन्हें मांस का सेवन नहीं करना चाहिए.
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चॉकलेट में कैफीन और वसा होता है. इसलिए ये डाइजेशन में ज्यादा समय लेता है.