सर्दियों में मूंगफली खाने का अपना एक अलग ही मजा है.
By- Ketan Kundan
अपने गुणों और दाम में कम होने के कारण मूंगफली को गरीबों का बादाम कहा गया है.
बादाम में पाए जाने वाले लगभग सभी तत्व मूंगफली में भी पाए जाते हैं.
यह न सिर्फ खाने में टेस्टी होता है बल्कि इसमें प्रोटिन, आयरन, कैल्शियम, विटामिन-ई, जिंक समेत कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं.
मूंगफली का सेवन शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाता है.
दिल की बीमारी से बचने में
इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है, जिससे आप दिल की बीमारी से बच सकते हैं.
सर्दी-जुकाम में
ठंड के मौसम में सर्दी-जुकाम से बचना चाहते हैं, तो नियमित रूप से मूंगफली का सेवन करें.
वजन कम करने में
मूंगफली का सेवन भूख को कम करने में मदद करता है. जिससे वजन कम करने में सहायता मिलती है.
कैंसर के खतरे को कम करने में
मूंगफली में पॉलीफेनोलिक एंटी ऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है जो कैंसर के खतरे को कम करने में सहायक है.
हेल्दी स्किन पाने में
मूंगफली में पाया जाने वाला फाइबर शरीर के विषाक्त पदार्थ को बाहर निकालने में सहायक है. जिससे आप हेल्दी स्किन पा सकते हैं.