आजकल मोटापा सबसे कॉमन समस्या है. स्कूल-कॉलेज से ही लोगों को वजन बढ़ने लगता है. वजन बढ़ने के कई कारण हो सकते हैं.
इन कारणों में स्ट्रेस, हॉर्मोनल इंबैलेंस के साथ-साथ गलत खान-पान भी शामिल है. कई बार हम अगर खाने में थोड़ा फेर-बदल करें तो वजन मैनेज कर सकते हैं.
इसकी शुरुआत आप छोटे-छोटे बदलाव से करें जैसे चावल की जगह आप कोई और हेल्दी ऑप्शन अपनाएं.
अगर आप चावल की जगह ऐसा विकल्प तलाश रहे हैं जो वजन न बढ़ाए और शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति भी करें तो आप इन पांच चीजों को चावल की जगह खा सकते है.
दलिया दलिया गेहूं से बनता है. इसका स्वाद मजेदार मजेदार होता है. 91 ग्राम दलिया में सिर्फ 76 कैलोरी होती है, जो सफेद चावल की तुलना में 25% कम है.
मिलेट्स ज्यादातर मिलेट्स ग्लूटेन फ्री और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इनमें सफेद चावल की तुलना में अधिक प्रोटीन और फाइबर होता है.
क्विनोआ क्विनोआ ग्लूटेन फ्री होता है. इसमें चावल से ज्यादा प्रोटीन होता है. चावल की जगह मैग्नीशियम से भरपूर क्विनोआ एक अच्छा विकल्प हो सकता है.
ब्राउन राइस ब्राउन राइस में सफेद रंग की चावल की तुलना में फाइबर, खनिज और विटामिन अधिक पाए जाते हैं.
फूलगोभी के चावल जी हां, आप फूलगोभी को कद्दुकस कर लें और इसका इस्तेमाल चावल की जगह पुलाव आदि बनाने में करें.