गुलाब जामुन से लेकर नान और चिकन टिक्का मसाला तक, कई ऐसे फूड्स हैं जिन्हें आप इंडियन समझकर खाते हैं लेकिन असल में ये भारतीय फूड नहीं हैं.
गुलाब जामुन के बिना इंडिया की हर शादी अधूरी मानी जाती है लेकिन क्या आप जानते हैं यह भूमध्य और फारस की खोज है.
चाय के साथ खाया जाने वाला समोसा मध्य एशिया से भारत पहुंचा.
दाल चावल नेपाली मूल का है ये उत्तर भारत के रास्ते भारत आया. आज हर घर में दाल चावल खाया जाता है.
राजमा चावल आज हर घर में खाया जाता है लेकिन ये मैक्सिकन Cuisine है जो मेक्सिको और ग्वाटेमाला से भारत पहुंची है.
चिकन टिक्का मसाला भारतीय नहीं है. यह ब्रिटिश कुजीन का हिस्सा रहा है.
मीठे के तौर पर सबसे ज्यादा खाई जाने वाली जलेबी फारस से भारत तक पहुंची है.
भारत के हर राज्य की मशहूर डिश बिरयानी असल में पर्शियन्स की देन है.
नान मिडिल ईस्ट से भारत के कुजीन का हिस्सा बना है. आज नान हर जगह पसंद किया जाता है.