लौकी खाना बहुत अच्छा माना जाता है. ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है.
इसमें विटामिन-सी से लेकर फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर और जिंक जैसे कई पोषक तत्व मिलते हैं.
इतना ही नहीं बल्कि लौकी खाने या जूस पीने से शरीर की कई सारी समस्याएं दूर हो जाती हैं.
लेकिन जहरीली लौकी खाने से आप अस्पताल भी पहुंच सकते हैं. हालांकि आप इसे पहचान सकते हैं.
जहरीली लौकी आमतौर पर सामान्य लौकी से अलग दिखती है. इसका रंग और आकार अलग हो सकता है.
जहरीली लौकी की गंध आमतौर पर सामान्य लौकी से अलग होती है.
लौकी के छिलके की दरारें जहरीली लौकी की पहचान में मदद कर सकती हैं.
जहरीली लौकी के बीज या उनकी जगह आम लौकी से अलग हो सकती है.
अगर आपको लगता है कि कोई लौकी जहरीली है, तो उसे छूने, खाने या हाथ लगाने से बचें.
टेस्ट करने के लिए लौकी पकाने से पहले एक छोटा-सा टुकड़ा खाकर देख लें. अगर ये कड़वी लगे तो इसे न खाएं.