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भिंडी में विटामिन ए और सी के साथ पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे ढेर सारे खनिज पाए जाते हैं, जो ऑलओवर हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं. आइए जानते हैं भिंडी की सब्जी-भुजिया खाने से क्या-क्या लाभ मिलते हैं.
भिंडी खाने से पाचन तंत्र सही रहता है. इसमें पाया जाने वाला फाइबर कब्ज की समस्या नहीं होने देता है.
भिंडी में फाइबर होता है. यह कोलेस्ट्रॉल अब्जॉर्प्शन को कम करने, हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करने और हार्ट हेल्थ में सुधार करने में मदद करता है.
भिंडी में पॉलीफेनोल्स और फाइबर जैसे यौगिक होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. जिनको डायबिटीज हैं, उन्हें भिंडी की सब्जी या भुजिया जरूर खानी चाहिए.
भिंडी में विटामिन सी होता है. यहा एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करता है और हमारे शरीर को बीमारियों और इंफेक्शन से बचाने में मदद करता है.
भिंडी की हाई फाइबर सामग्री तृप्ति की भावना को बढ़ावा देती है, ज्यादा खाने से रोकती है और वेट मैनेजमेंट में मदद करती है.
भिंडी विटामिन ए से भरपूर होती है, जो आंखों की रोशनी के लिए जरूरी है. नियमित रूप से भिंडी का सेवन मैक्यूलर डिजनरेशन को रोकने और हेल्दी आंखों की रोशनी को बनाए रखता है.
भिंडी में सूजन-रोधी यौगिक होते हैं, जो सूजन और इससे जुड़ी बीमारियों जैसे गठिया या हार्ट हेल्थ को कम करने में मदद कर सकते हैं.
भिंडी में मौजूद विटामिन सी, कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाए रखते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी स्थितियों को रोकते हैं.
भिंडी में विटामिन ए और सी सहित एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से लड़ने, त्वचा की बनावट में सुधार करने और हेल्दी स्किन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं.