Photo Credits: Unsplash
आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर गुड़ का प्रयोग रेसिपीज़ से लेकर होम रेमिडीज़ तक हर चीज़ में किया जाता है. मां की रसोई में मौजूद गुड़ पौष्टिक तत्वों से भरपूर है.
खाना खाने के बाद गुड़ खाने से खाना जल्दी पच जाता है. साथ ही शुगर क्रेविंग को कम किया जा सकता है.
इसके अलावा गुड़ को दूध में मिलाकर पीने से भी शरीर को कई फायदे मिलते हैं.
गुड़ में मौजूद आयरन, पोटेशियम, प्रोटीन और मैग्नीशियम की मात्रा शरीर को कई समस्याओं से दूर रखती है.
गुड़ खाने से डाइजेशन बूस्ट होता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता का भी विकास होता है.
चीनी की जगह गरम दूध में गुड़ को मिलाकर पीने से नींद न आने की समस्या हल होने लगती है और हेल्दी वेट मेंटेन रहता है.
दिनभर काम और वर्कआउट के बाद होने वाली थकान को दूर करने के लिए दूध में गुड़ मिलाकर पीने से शरीर में कमज़ोरी जाने लगती है.
गुड़ के सेवन से पीरियड पेन को कम करने में मदद मिलती है. दरअसल, गुड़ को दूध में मिलाकर पीने से मांसपेशियों को आराम मिलता है.
दूध में गुड़ को मिलाकर पीने से गले में जमा बलगम यानि म्यूकस को कम करके एयरवेज़ को साफ करने में मदद मिलती है. वहीं दूध की गर्माहट से भी सांस संबधी समस्याएं हल होने लगती हैं.