अगर सुबह नाश्ता प्रोटीन से भरपूर मिल जाए तो पूरे दिन बॉडी को ताकत मिलती है. कई ऐसे देसी फूड्स हैं, जिनको ब्रेकफास्ट में इस्तेमाल किया जा सकता है.
ब्रेकफास्ट के लिए सबसे बेहतर देसी फूड दलिया है. इसमें फाइबर पाया जाता है.
अगर आप नाश्ते में दलिया का सेवन करते हैं तो इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है. एसिडिटी और कब्ज की समस्या दूर होती है.
दलिया खाने से शुगर लेवल भी कंट्रोल रहता है. फाइबर होने की वजह से इसके सेवन से वजन भी कम होता है.
ब्रेकफास्ट में बेसन का चीला खाने से सेहत ठीक रहती है. चीला को चने की दाल के आटे से बनाया जाता है. जिसमें पनीर का स्टफ किया जाता है.
बेसन का चीला खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं. खून की कमी नहीं होती है. डायबिटीज में भी फायदेमंद होता है.
नाश्ते में रागी की खिचड़ी खाना भी फायदेमंद होता है. इससे इंस्टेंट एनर्जी मिलती है.
खिचड़ी में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जिससे भूख और हार्मोनल फंक्शन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, मिनरल्स, विटामिन्स और फाइबर होता है.
अगर नाश्ते में कुछ हल्का और हेल्दी खाना चाहते हैं तो स्प्राउट्स चाट सबसे परफेक्ट है. इसमें राजमा, मूंग दाल, काला चना, प्याज, टमाटर, हरी मर्च मिला सकते हैं.
नाश्ते में पनीर की भुर्जी भी खा सकते हैं. पनीर में प्रोटीन और कैल्शियम होता है, जिससे बॉडी को ताकत मिलती है.