अखरोट और बादाम को दिमाग के लिए सुपर फूड माना जाता है. इनमें काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन ई पाया जाती है. रोज इनके सेवन से मेमोरी पावर बढ़ती है.
ब्रोकली में फ्लेवोनोइड, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन-ई, आयरन के साथ कॉपर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो दिमाग की कार्यक्षमता को बढ़ाने में मददगार होते हैं.
काजू भी याददाश्त तेज करने में मदद करता है. इसके सेवन से मानसिक क्षमता का विकास होता है.
एक अध्ययन के अनुसार नियमित रूप से डार्क चॉकलेट का सेवन करने से याददाश्त, संज्ञानात्मक कार्य और मूड में सुधार होता है.
कई स्टडीज में माना गया है कि ब्लूबेरीज मेमोरी को बढ़ावा देने वाला फल है. दिमाग को तेज करने के लिए इसका सेवन हमें रोज करना चाहिए.
पत्तेदार साग जैसे पालक, केल और कोलार्ड साग कई पोषक तत्वों से भरे होते हैं, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं.
सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो मस्तिष्क के कार्य और विकास के लिए आवश्यक है.
कद्दू और अलसी के बीजों में जिंक के साथ मैग्नीशियम, विटामिन बी भरपूर मात्रा में होते हैं. इनके सेवन से मानसिक क्षमताएं विकसित होती हैं और याददाश्त भी तेज होती है.
दूध में विटामिन बी 6, बी 12, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटैशियम की मात्रा भरपूर होती है. दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व याददाश्त बढ़ाने में कारगर हैं.
अंडे में कॉलिन पाया जाता है, जो ब्रेन फंक्शन को ठीक तरह से काम करने में मदद करता है और याददाश्त को तेज बनाता है.