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अरबी के पत्ते स्वादिष्ट होते हैं. इससे कई तरह की डिशेज बनाई जाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये सेहत के लिए फायदेमंद भी होते हैं.
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अरबी के पत्ते में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन और फोलिक एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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अरबी के पत्ते कई बीमारियों से बचाने में मददगार भी होते हैं. चलिए आपको इसके फायदे बताते हैं.
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अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो अरबी के पत्तों को अपनी डाइट में शामिल करें. इसमें कैलोरी कम और प्रोटीन ज्यादा होता है, जो वजन घटाने में मददगार होता है.
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विटामिन ए से भरपूर अरबी के पत्ते आंखों की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. ये मोतियाबिंद और मायोपिया जैसी बीमारियों से बचाता है.
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अरबी के पत्ते विटामिन सी का अच्छा स्रोत होते हैं, जो शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है. इसके सेवन से बॉडी में विटामिन सी की जरूरत को पूरा किया जा सकता है.
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अरबी के पत्तों में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो लाल ब्लड सेल्स को बनाने में मदद करता है. इसमें मौजूद विटामिन सी आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देता है.
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अरबी के पत्तों में थ्रेओनीन नामक अमीनो एसिड होता है, जो इलास्टिन और कोलेजन के निर्माण में मदद करता है. यह स्किन को झुर्रियों से बचाने और उसे फिर से जीवंत करने में मदद करता है.
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अगर आपको जोड़ों में दर्द की समस्या है तो अरबी के पत्ते को डाइट में शामिल करना चाहिए. इसके सेवन से पुराने दर्द की समस्या को भी कम किया जा सकता है.
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