(Photo Credit: Unsplash)
डायबिटीज की समस्या में अक्सर मरीज इस बात से परेशान रहते हैं कि उन्हें क्या खाना चाहिए और क्या नहीं. आइए जानते हैं डायबिटीज के पेशेंट के लिए कौन से फूड्स रामबाण साबित हो सकते हैं.
डायबिटीज के मरीज को आंवला का सेवन करना चाहिए. इसमें क्रोमियम काफी होता है. यह एक मिनरल है जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नियंत्रित करता है. यह शरीर को इंसुलिन के प्रति अधिक प्रतिक्रियाशील बनाता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में बना रहता है.
जामुन को इंडियन ब्लैकबेरी कहते हैं. जामुन एक ऐसा फल है जिसमें जम्बोलाइन नामक कम्पाउंड होता है. यह काफी हद तक ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करने में कारगर होता है. जामुन डायबिटीज पेशेंट के लिए बहुत ही फायदेमंद फल है.
करेला शरीर के रक्त शर्करा को कम करने में बेहद फायदेमंद होता है. करेले में इंसुलिन की तरह काम करने वाले गुण होते हैं, जो ऊर्जा के लिए कोशिकाओं में ग्लूकोज लाने में मदद करता है.
फ्लैक्ससीड यानी अलसी के बीज में फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और लिगनेन भरपूर मात्रा में होता है. अलसी के बीज रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं.
दालचीनी को ब्लड शुगर लेवल को कम करने के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है. आप दालचीनी वाली चाय या पानी पी सकते हैं. इसे भोजन में इस्तेमाल कर सकते हैं.
यदि आपको डायबिटीज है तो आप नीम का रस और नीम की पत्तियों को पानी में उबाल कर पी सकते हैं. इससे डायबिटीज कंट्रोल में आ जाएगा.
ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए आप पालक, पत्तागोभी, मेथी, चुकंदर का सेवन कर सकते हैं.
मूंग, राजमा, लोबिया जैसी दालें फाइबर से भरपूर होती हैं, जो वजन मेंटेन रखने, ब्लड शुगर कंट्रोल करने और कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायता करती हैं.