पके चावल से बनाएं ये टेस्टी डिशेज
भारतीयों को चावल बहुत पसंद होता है.लेकिन कई बार चावल अगर ज्यादा बन गए हों तो बच जाते हैं. ज्यादा पके चावल भी खाए नहीं जाते. आप उन्हें फेंक देती है.
साउथ में इसे बहुत खाया जाता है. पके हुए चावल में दूध, क्रीम, दही के साथ मसाले मिलाकर कर्ड राइस बनाएं.
कर्ड राइस
अपनी मनपसंद सब्जियां मिलाकर उन्हें राउंड पैटीज की शेप दें. टेस्टी पैनकेक्स बनेंगे.
राइस पैनकेक्स
मसाले मिलाकर पीसे चावल को पॉलीथीन पर पापड़ की शेप दें और सुखा लें.
पापड़
पके चावल को पीसकर पतला बैटर बनाकर उससे डोसा बनाएं. इसे नारियल की चटनी, सांभर के साथ सर्व करें.
चावल का डोसा
मीठे के शौकीन हैं तो पके चावल में दूध और ड्राई फ्रूट्स डालकर खीर तैयार कर लें.
खीर
पके चावल को पीसकर उनके पकौड़े बना लें. ये टेस्टी और क्रिस्पी होते हैं.
चावल के पकौड़े
सूजी और उड़द की दाल के अलावा चावल से उत्तपम भी बना सकती हैं. हरी चटनी के साथ इसका आनंद लें.
चावल का उत्तपम