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हेल्दी रहने के लिए हमारा खान-पान पर ध्यान बेहद जरूरी होता है, क्योंकि खाने में जरा सी लापरवाही भारी पड़ सकती है.
कई बार लोगों को लगता है कि कच्चा खाना लाभदायक होता है. लेकिन कच्चा खाना हमारी हेल्थ के लिए कई बार हानिकारक भी हो सकता है.
तो चलिए आपको बताते हैं कुछ ऐसी चीजों के बारे में जिन्हें हमें कभी भी कच्चा नहीं खाना चाहिए.
कच्चे या अधपके अंडे खाना शरीर को भारी पड़ सकता है. कच्चे अंडे में साल्मोनेला नामक एक जर्म हो सकता है जो आपको बीमार कर सकता है.
आलू का स्टार्च पेट फूलने और गैस का कारण बन सकता है. आलू में सोलनिन की मात्रा अधिक होती है, जो सिरदर्द और उल्टी का कारण बन सकती है.
बीन्स को कभी भी कच्चा नहीं खाना चाहिए. बीन्स में हानिकारक अमीनो एसिड होते हैं जिसे खाने से आपको पाचन संबंधी समस्या हो सकती है.
कच्ची फूलगोभी खाने से पाचन क्रिया में दिक्कत हो सकती है. इससे पेट फूलना और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
बैंगन को कच्चा खाने से आपको उल्टी, चक्कर आना और ऐंठन जैसी समस्याएं हो सकती हैं.