क्या आप जानते हैं भूत जोलोकिया के बारे में
By: Nisha
भूत जोलोकिया को Ghost Pepper भी कहते हैं.
यह दुनिया की सबसे तीखी मिर्चों में से एक है जिसे खाकर आप सबकुछ भूल सकते हैं.
यह मिर्च सबसे हल्की जैलेपीनो मिर्च की तुलना में 417 गुना अधिक गर्म हो सकती है.
इस मिर्च का उपयोग भारत सरकार द्वारा मिलिट्री ग्रेड स्मोक बम बनाने में किया गया है.
जंगलों के पास रहने वाले लोग अक्सर अपने खेतों या घरों के चारों तरफ लगी फेंस पर भुत जोलोकिया मिर्च लगा देते हैं ताकि जंगली जानवर न आएं.
भूत जोलोकिया मिर्च का उपयोग चिली फ्लेक्स, सॉस और अचार आदि बनाने में किया जाता है.
इसे गर्मियों में पेट के दर्द के इलाज में भी इस्तेमाल किया जाता है.
लोगों का दावा है कि अगर भूत जोलोकिया को एक बार में ज्यादा मात्रा में खाया जाए तो आपकी मौत हो सकती है.