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नाश्ता, दिन का सबसे महत्वपूर्ण मील माना जाता है, और कहते हैं कि आपको हर दिन अच्छा नाश्ता करना चाहिए.
लेकिन नाश्ता करते समय ध्यान रखें कि हर चीज आप ब्रेकफास्ट में नहीं खा सकते हैं. दिन का यह पहला मील बहुत पौष्टिक होना चाहिए ताकि दिनभर एनर्जी बनी रहे.
ऐसी बहुत सी डिशेज हैं जो आपको ब्रेकफास्ट में खाने से बिल्कुल बचना चाहिए. क्योंकि ये डिशेज सेहत के मामले में ज्यादा फायदेमंद नहीं हैं.
सबसे पहले तो पराठे खाने से बचे. पराठों में तेल के कारण हाई-कैलोरी कंटेंट और सैचुरेटेड फैट होते हैं जो कॉलेस्ट्रॉल लेवल और ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है.
छोले-भठूरे सबसे लोकप्रिय व्यंजन है जिसका पूरे देश में लोग नाश्ते में आनंद लेते हैं. लेकिन हाई-कैलोरी कंटेंट के कारण यह अच्छा ऑप्शन नहीं है.
पैनकेक प्रीमिक्स का इस्तेमाल ब्रेकफास्ट में कभी भी पैनकेक बनाने के लिए न करें. इसमें रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट और अनहैल्दी फैट्स होते हैं, जो दोनों हाई कोलेस्ट्रॉल स्तर में योगदान कर सकते हैं.
पैनकेक प्रीमिक्स की तरह, इंस्टेंट उपमा और पोहा दोनों ही सुविधाजनक विकल्प हैं, और लेकिन इनका कंटेंट और कुकिंग तरीका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ा सकता है.
हम अक्सर ब्रेड पर मक्खन लगाकर या थोड़े से दूध के साथ जैम लगाकर खाते हैं. लेकिन, इसके स्वादिष्ट स्वाद के बावजूद, हम यह नहीं जानते हैं कि ये दोनों चीजें हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल का कारण हो सकती हैं.