गर्मियों में हमें ऐसा खाना खाने की सलाह दी जाती है जिसकी तासीर ठंडी हो.
ठंडी तासीर वाले खाने गर्मियों में हमें लू से होने वाली बीमारियों से बचाते हैं.
ठंडे तासीर की चीजें खाने से शरीर को अंदर से ठंडक मिलती है और आपकी सेहत ठीक रहती है.
आज हम आपको बता रहे हैं पांच ऐसे मिलेट्स के बारे में जो गर्मियों में खाने से ठंडक मिलती है.
ज्वार गर्मियों में बहुत पौष्टिक रहता है. इसमें प्रोटीन, आयरन और फाइबर का कंटेंट हाई होता है. यह कॉलेस्ट्रोल को कम करता है.
कंगनी मिलेट आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाता है. यह कूलिंग मिलेट आयरन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है और ब्लड शुगर के लेवल को ठीक रखता है.
कोदो मिलेट हमारे नर्वस सिस्टम के लिए अच्छा है. बी 6, नियासिन और फोलिक एसिड से भरपूर कोदो आपको हीटस्ट्रोक से बचा सकता है.
रागी प्रोटीन और अमीनो एसिड से भरपूर ग्लूटेन-मुक्त विकल्प है. शरीर को ठंडा रखने के लिए रागी दलिया जैसी डिशेज खा सकते हैं.
बर्नयार्ड मिलेट विटामिन बी, कैल्शियम, आयरन और खनिजों से भरपूर है. इसमें फॉस्फोरस की मौजूदगी हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने में भी मदद करती है.