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यदि आप हरी मिर्च नहीं खाते हैं तो इसे खाना शुरू कर दीजिए क्योंकि इसको खाने से सेहत को कमाल के फायदे मिलते हैं. हरी मिर्च दिल को हेल्दी रखने में फायदेमंद साबित होती है.
हरी मिर्च में विटामिन ए पाया जाता है. इसको खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है.
हरी मिर्च में डाइट्री फाइबर्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो पाचन के लिए लाभदायक होते हैं. इसे खाने से गैस्ट्रिक जूस तेजी से रिलीज होते हैं, जिससे खाना जल्दी पच जाता है और साथ ही पोषक तत्व भी आसानी से अब्जॉर्ब होते हैं.
सर्दी-जुकाम या एलर्जी की वजह से बंद हुई नाक को खोलने में हरी मिर्च काफी मददगार है. हरी मिर्च खाने से बंद नाक को खोलने में मदद मिलती है.
हरी मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट्स गुण भरपूर मात्रा में होने के अलावा इसमें कैलोरी नहीं होती है. इसको खाने से वजन को कम करने में मदद मिलती है.
हरी मिर्च को नेचुरल पेन रिलीवर माना जा सकता है. मिर्च में पाया जाने वाला कंपाउंड कैप्साइसिन शरीर में होने वाले दर्द को कम कर सकता है. यह कंपाउंड हमारे नर्वस सिस्टम में जाकर दर्द को कम कर देता है.
हरी मिर्च को डायबिटीज के मरीजों के लिए चमत्कारी माना जाता है. हरी मिर्च का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है.
हरी मिर्च को शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में भी असरदार माना जाता है. हरी मिर्च में बीटा कैरोटिन और विटामिन सी की मात्रा अधिक पाई जाती है. बीटा कैरोटिन एक पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट है, जो इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है.
हरी मिर्च में विटामिन सी होता है, जो त्वचा में कॉलेजन संश्लेषण को बढ़ाने में मदद करता है.
हरी मिर्च में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर की आंतरिक सफाई के साथ ही फ्री रेडिकल्स से बचाकर कैंसर के खतरे को कम करते हैं.