इन 7 चीजों को कच्चा खाने से मिलते हैं कई फायदे
By: GNTTV.COM
कई सब्जियों को पकाने से इनके जरूरी पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं.
इन्हें कच्चा खाना ही फायदेमंद होता है. अगर इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं तो कोशिश करें कि कच्चा ही सेवन करें.
प्याज में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो लिवर को बेहतर रखने के साथ ही हार्ट की बीमारी को कम करने और ब्लड प्रेशर को घटाने में मदद करती है.
चुकंदर में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. चुकंदर को कच्चा खाने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
टमाटर को कच्चा खाने पर ज्यादा पोषक तत्व मिलते हैं. इसे पकाकर खाने से जरूरी पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं.
लहसुन को कच्चा खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है. साथ ही लंग कैंसर का खतरा कम होता है.
ब्रोकली को हमेशा कच्चा सलाद के रूप में खाना फायदेमंद होता है. ब्रोकली खाने से कैंसर की कोशिकाओं को खत्म करने में मदद मिलती है.
शिमला मिर्च में B-6, मैग्नीशियम से भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसे पकाने से जरूरी न्यूट्रिशन खत्म होने लगते हैं.
ड्राई फ्रूट्स या नट्स में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. जो इन्हें पकाने से खत्म हो जाते हैं. इन्हें कच्चा खाना ही फायदेमंद होता है.
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.