बाजार से फल और सब्जियां लाने के बाद हम सबसे पहला काम करते हैं उन्हें वॉश करने का.
लेकिन कई लोग फल और सब्जियों को गलत तरीके से धोते हैं.
यहां उन फूड्स की लिस्ट हैं जिन्हें लोग वॉश करते हुए गलती करते हैं.
कई लो फ्रोजन फूड को बनाने या खाने से पहले वॉश नहीं करते हैं. ये सबसे बड़ी गलती है.
पत्तागोभी को धोने का सही तरीका यह है कि इसकी ऊपरी दो परतें हटा दें, बारीक काट लें और 10 मिनट तक पानी में डुबाकर रख दें.
मछली को काटने से पहले अच्छी तरह से धोना चाहिए. इससे किचन में बैक्टीरिया फैलने का खतरा कम होता है.
सेब को साफ करने के लिए इसे बेकिंग सोडा वाले पानी में 12 मिनट के लिए भिगोना चाहिए.
lettuce के पत्तों को दो या तीन भागों में तोड़ लें और इसे कुछ मिनट के लिए ठंडे पानी में डाल दें.