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हर घर में धनिया का इस्तेमाल रोजाना होता है. ऐसे में अगर इसे घर में उगाया जाए तो कितना बढ़िया होगा?
घर में बिना मिट्टी के धनिया उगाया जा सकता है. चलिए आपको बीज और पानी से धनिया उगाने का तरीका बताते हैं.
घर में बिना मिट्टी के धनिया उगाने के लिए सबसे जरूरी अच्छा बीज होना चाहिए. इसके साथ ही प्लास्टिक या बांस की जालीदार डलिया होना चाहिए.
इसके अलावा एक ट्रांसपेरेंट कंटेनर होना चाहिए. इसके साथ ही वाटर फर्टिलाइजर की भी जरूरत पड़ेगी.
बिना मिट्टी के धनिया उगाने के लिए सबसे पहले दो कटोरी धनिया का बीज लें और उसे धूप में सूखा लें.
जब धनिया अच्छे से सूख जाए तो उसे दोनों हथेलियों से मसल दें, ताकि बीज दो टुकड़ों में टूट जाए.
अब एक कंटेनर में पानी भरें और उसमें जालीदार डलिया रखें. इसके बाद उसमें धनिया के बीजों को डाल दें.
इस बात का खास ध्यान रखना होगा कि बीज डलिया पर रहें, पानी में टच ना हों. बीज पाने में होने से सड़ने का खतरा होता है.
इसके बाद बीज को सूती कपड़े से ढंक दें, ताकि नमी बनी रहे. इसके बाद 8-10 दिन में बीज अंकुरित होने लगेंगे.
जब बीज अंकुरित होने लगे तो कपड़ों को हटा दें. हर 15 दिन में कंटेनर का पानी बदलते रहें. इसमें थोड़ा खाद भी डालें. 3 हफ्ते में धनिया तैयार हो जाएगा.