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सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली सब्जी है पत्ता गोभी. कई लोगों को पत्ता गोभी काफी पसंद होती है.
ये सब्जी न सिर्फ खाने में टेस्टी है बल्कि सेहत के लिए भी इतनी फायदेमंद है. जिसके बारे में शायद ही आपको पता होगा.
पत्ता गोभी में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. साथ ही इसमें आयरन, पोटैशियम और कई विटामिन्स होते हैं.
पत्ता गोभी के ये गुण हमें कई तरह के रोगों से बचाते हैं तो चलिए जानते हैं पत्ता गोभी के फायदों के बारे में.
पत्ता गोभी में बीटा कैरोटीन के साथ कई विटामिन्स पाए जाते हैं, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार होते हैं.
पत्ता गोभी में कैलोरी काफी कम मात्रा में होती है, जो वजन घटाने में मददगार होती है.
पत्ता गोभी में एंटी ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो स्किन को चमकदार और फेयर बनाते हैं.
यदि आपको कब्ज या पाचन की दिक्कत है तो पत्ता गोभी आपको इस समस्या से राहत दिला सकती है.
लैक्टिक एसिड से भरपूर पत्ता गोभी को मांसपेशियों के लिए लाभदायक माना जाता है.