दूध में कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में होता है
आलू में कैल्शियम, लोहा, विटामिन-बी और फास्फोरस मिलता है
आलू के दूध में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन डी, विटामिन के और विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में होता है
आलू का दूध पीने से दिमाग शांत होता है, मानसिक ताकत मिलती है
इसके लिए सबसे पहले आलू को छीलकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें
इसके बाद आलू के इन टुकड़ों को किसी बर्तन में डालकर उबालें
आलू उबलने के बाद उसे मिक्सी में डालें और उसमें दूध और चीनी मिलाकर अच्छे से ब्लेंड कर लें
इसके बाद इसे छान लें और फिर आलू का दूध पीने के लिए बिल्कुल तैयार है
आप चाहें तो इसमें अपनी जरूरत के अनुसार आइस भी मिक्स कर सकते हैं