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पनीर को फ्रिज में सही तरीके से स्टोर किया जाए तो यह 5-7 दिन तक ताजा रह सकता है.
पनीर को एयरटाइट कंटेनर में रखना जरूरी है ताकि यह सूख न जाए.
पनीर को 0-4 डिग्री सेल्सियस तापमान पर स्टोर करना सबसे अच्छा होता है.
अगर पनीर में खटास या बदबू आने लगे, तो इसका उपयोग न करें.
पनीर को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए इसे डीप फ्रीज में भी रखा जा सकता है.
फ्रिज में रखा पनीर कभी-कभी सख्त हो सकता है, जिसे गुनगुने पानी में डुबोकर नरम किया जा सकता है.
पनीर को फ्रिज में खुला छोड़ने से यह जल्दी खराब हो सकता है.
होममेड पनीर फ्रिज में 2-3 दिन में उपयोग करना बेहतर होता है.
नोट- यहां बताई गई बातें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. कुछ भी अपनाने से पहले चिकित्सक से परामर्श करें.