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अमरूद खाने से सेहत को काफी लाभ मिलता है. इसके सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है और पाचन तंत्र बेहतर होता है.
अमरूद में कैलोरी कम होने के कारण यह वजन घटाने में भी काफी मदद करता है.
यदि आप मीठे और ताजा अमरूद की पहचान नहीं कर पा रहे हैं तो हम आपको कुछ टिप्स बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप बढ़ियां अमरूद खरीद सकते हैं.
ताजा अमरूद की पहचान आप उसके रंग को देखकर कर सकते हैं. ताजा अमरूद का रंग हल्का हरा या हल्का पीला होता है.
अमरूद का रंग अधिक पीला है तो इसका मतलब है कि यह पूरी तरह से पक चुका है. पका हुआ अमरूद काफी मीठा होता है.
आप मीठे अमरूद की पहचान उसकी गंध से भी कर सकते हैं. पके और मीठे अमरूद से हल्की मीठी सुगंध आती है.
यदि अमरूद से कोई गंध नहीं आ रही है तो इसका मतलब है कि यह कच्चा है. ऐसा अमरूद खाने पर मीठा नहीं लगता है.
अमरूद को खरीदते समय हमेशा मध्यम आकार का ही चुने. अमरूद को हल्के हाथ से दबाकर भी देखना चाहिए. यदि दबाने पर अमरूद बहुत ज्यादा नरम लग रहा है तो इसे खरीदने की गलती न करें.
यदि अमरूद में दाग-धब्बा हो तो इसे नहीं खरीदें. चिकने और साफ छिलके वाले अमरूद मीठे होते हैं.