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सर्दियों के मौसम आते ही दुकानों पर गोभी दिखने लगती है. इस मौसम में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली सब्जी है गोभी.
लेकिन इसमें कीड़े भी हो सकते हैं. कीड़े वाली गोभी खाने से पेट दर्द, फूड पॉइजनिंग जैसी बिमारियां हो सकती हैं.
तो चलिए आज हम आपको बताएंगे कि कीड़े वाली गोभी की पहचान कैसे की जा सकती है.
अगर पत्तियों पर काले या भूरे धब्बे दिखाई दें, तो इसमें कीड़े हो सकते हैं.
फूलगोभी की कलियों और डंठल के आसपास कीड़े छिपे हो सकते हैं. इसलिए गोभी खरीदने से पहले गोभी को खोल कर कोने में देखें.
गोभी में एक अजीब सी गंध आए तो ये कीड़े वाली गोभी हो सकती है.
ध्यान रहे कि गोभी को इस्तेमाल में लाने से पहले इसे गरम पानी से जरूर धोएं.
इसके अलावा फूलगोभी से कीड़े निकालने के लिए आप नमक के पानी से गोभी धुलें. ऐसा करने से इसमें छिपे कीड़े और गंदगी बाहर निकालने में मदद मिलेगी.
नोट- यहां बताई गई बातें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. कुछ भी अपनाने से पहले चिकित्सक से परामर्श करें.