(Photos Credit: Meta.AI)
अगर आप भी घर पर मार्केट स्टाइल फ्राइज बनाना चाहते हैं तो ये स्टेप्स करें फॉलो.
2-3 बड़े आलू,1/2 कप तेल (वेजिटेबल ऑयल या पॉम ऑयल), 1/2 चम्मच नमक,1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/4 चम्मच लाल मिर्च.
आलू को अच्छी तरह से धोकर छील लें. इसके बाद आलू को लंबे पतले टुकड़ों में काट लें.
आलू के टुकड़ों को पानी में भिगो दें ताकि वे स्टार्च छोड़ दें.
आलू के टुकड़ों को पानी से निकालें और सुखा लें.
एक पैन में तेल गरम करें. आलू के टुकड़ों को तेल में डालें और सुनहरा होने तक तलें.
आलू के टुकड़ों को नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. फ्रेंच फ्राइज को गरमा गरम परोसें.
आप इसे टोमेटो केचअप या किसी अन्य चटनी के साथ खा सकते हैं.