इन तरीकों से करें मीठे आम की पहचान
अगर आप बाजार में आम को खरीदने जा रहे हैं तो खरीदते वक्त ध्यान रखें कि पके हुए मीठे आम छूने में हल्के और मुलायम होते हैं.
जब आप आम खरीदें तो इस बात पर ध्यान दें कि आम गहरे पीले रंग का हो क्योंकि गहरे रंग का पीला आम हमेशा मीठा होता है.
साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि आम कहीं से दबा हुआ न हो.
ध्यान दें कि अगर आम देखने में अच्छा हो और उसके छिलके पर लाइन या झुर्रियां जैसी पड़ी हो तो उस आम को न खरीदें.
सिर्फ वैसे ही आम को खरीदें जिसका छिलका देखने में फ्रेश और ताजा हो.
आम खरीदते वक्त आम को सूंघ कर देखें. अगर वह आम मीठा होगा तो उसमें से अच्छी और तेज खुशबु आ रही होगी.
वहीं अगर आम मीठा और अच्छा नहीं होगा तो उस आम से केमिकल, अल्कोहल या दवाइयों जैसी खुशबू आएगी. तो ध्यान से सूंघकर ही आम खरीदें.
मीठे और अच्छे आम की पहचान उसका आकार भी है. बताया जाता है कि जो आम थोड़े से गोलाकार होते हैं वो भी स्वाद में मीठे होते हैं.