दिवाली के मौके पर मिठाई भी अच्छी-खासी बिकती है.
इन मिलावटी मिठाई से आप बीमार भी पड़ सकते हैं.
ऐसे में जरूरी है कि आप असली और नकली मिठाई की पहचान करना सीखें.
लेकिन आप घर में मिठाई की जांच कर सकते हैं.
दो मिठाई लें और उन्हें अलग-अलग बाउल में डालें और उनमें ऊपर से गरम पानी डालें.
अब अलग-अलग रंग का आयोडीन लें और इन दोनों बाउल में डालें.
अगर बाउल में मिठाई घुलकर रंग बदलती है तो इसका मतलब है वो मिलावटी है. लेकिन अगर मिठाई का रंग वैसा ही रहता है मतलब है कि वो मिठाई ठीक है.
आप चांदी के वर्क से भी पहचान कर सकते हैं.
अगर चांदी का वर्क असली है तो हाथ से रगड़ने पर वो मिठाई से अलग हो जाएगा. वहीं, नकली है तो चिपका रहेगा.