गर्मी न सिर्फ लोगों को पसीने से तरबतर करती है बल्कि बीमार भी बना सकती है.
ऐसे में डाइट का खास ख्याल रखना चाहिए. गर्मी के दिनों में खाने में दही और उससे बनी चीजें जैसे छाछ, लस्सी और रायता जरूर शामिल करना चाहिए.
अक्सर लोग दोपहर के खाने में दही का उपयोग करते हैं, लेकिन आयुर्वेद के मुताबित दही थोड़ा भारी होता है और इसे पचाने में समय लगता है.
वहीं छाछ आसानी से पच जाती है और इससे पेट को ज्यादा ठंडक मिलती है.
इससे अधिक चाय पीने पर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं.
दही खाना सेहत के लिए अच्छा होता है लेकिन बात जब डाइजेशन की हो तो छाछ ज्यादा बेहतर काम करती है.
चिलचिलाती गर्मी में पेट को ठंडा बनाने के लिए छाछ पीना ज्यादा अच्छा होता है.
छाछ में दही वाले सारे विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं.