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खीरा को सेहत के लिए सुपरफूड माना जाता है. गर्मियों में यह खूब खाया जाता है.
खीरा न केवल शरीर को ठंडक प्रदान करता है बल्कि शरीर को हाइड्रेट करने के साथ-साथ त्वचा और पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है.
खीरा को सही तरीके से और समय से खाने पर ढेर सारे फायदे मिलते हैं. आइए खीरा खाने के सही तरीकों के बार में जानते हैं.
खीरा को छिलका उतारकर नहीं खाना चाहिए. खीरे का छिलका पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो पाचन और त्वचा के लिए फायदेमंद हैं.
खीरे के सलाद में नमक डालकर नहीं खाना चाहिए. खीरे में प्राकृतिक सोडियम की मात्रा होती है. नमक डालने से इसका पोषण स्तर कम हो सकता है और शरीर में पानी की कमी हो सकती है.
खीरा में कूलिंग प्रॉपर्टीज होती हैं. ज्यादा मात्रा में खाने से यह पेट में गैस या असुविधा का कारण बन सकता है.
खीरा खाने का सबसे अच्छा समय भोजन से 30 मिनट पहले है. इससे हमारा पेट भरा रहता है और ज्यादा कैलोरी वाले भोजन से हम बच सकेंगे.
सुबह खाली पेट खीरा खाना शरीर को डिटॉक्स करने और पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है.
खीरा वर्कआउट के बाद खाना शरीर को हाइड्रेट करता है और जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता है. खीरे में 95 प्रतिशत पानी होता है.