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गर्मी के मौसम में खीरा और ककड़ी की मांग बढ़ जाती है. आइए जानते हैं इन दोनों में से किसे खाना ज्यादा लाभदायक होता है.
खीरा और ककड़ी के स्वाद में हल्का फर्क होता है लेकिन दोनों ही शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं.
खीरा और ककड़ी को लोग सलाद के रूप में खाते हैं. दोनों में पानी की मात्रा काफी होती है.
खीरा में लगभग 95-96% तक पानी होता है. ऐसे में गर्मी के मौसम में खीरा को खाने से शरीर को न सिर्फ ठंडक मिलती है, बल्कि हाइड्रेशन भी बना रहता है.
खीरा में विटामिन के, सी, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने, स्किन को निखारने और पाचन को ठीक रखने में मदद करते हैं.
खीरा पेट के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है. यदि कब्ज की दिक्कत हो तो खीरा खाने से आराम मिल सकता है.
ककड़ी में 90 से 95% तक पानी होता है. इसका मतलब यह भी शरीर को ठंडक देती है, लेकिन खीरे से थोड़ा कम.
ककड़ी में फाइबर की मात्रा खीरे से अधिक होती है, जिन लोगों को पेट की साफ-सफाई को लेकर समस्या है, उन्हें ककड़ी का सेवन करना चाहिए.
ककड़ी में कैल्शियम और आयरन जैसे मिनरल्स भी मौजूद होते हैं, जो खून की कमी और हड्डियों के लिए अच्छे हैं.
सेहत के लिए खीरा और ककड़ी में से कौन बेहतर है तो यदि आपको बहुत पसीना आता है, थकान लगती है, आप कुछ ताजगी देने वाला खाना चाहते हैं तो खीरा बेस्ट है. यदि आपका पाचन सही नहीं रहता तो ककड़ी बेहतर है.