हाथी के गोबर से तैयार होती है यह नायाब कॉफी

कई लोग कॉफी के बहुत बड़े शौकीन होते है. इन्हें घर से लेकर ऑफिस तक हर जगह हर घंटे कॉफी पीना पसंद होता है.

हैरानी की बात यह है कि यह कॉफी बेहद नायाब है और लोग लाखों रुपए खर्च करके यह कॉफी खरीदते हैं. और इसे पीते हैं. 

हाथी के गोबर से कॉफी बीन्स को निकालकर सुखाया जाता है. इसके बाद इन्हें पीसकर ब्लैक आइवरी कॉफी तैयार की जाती है.

ये कॉफी बिल्कुल भी कड़वी नहीं होती है. क्योंकि पाचन के वक्त हाथी के एंजाइम कॉफी के प्रोटीन को तोड़ देते है.

प्रोटीन टूटने के बाद कॉफी बिल्कुल भी कड़वी नहीं लगती है. इसका कड़वापन खत्म हो जाता है और इसका स्वाद भी बढ़ जाता है.