तरबूज में कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जैसे- विटामिन, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम , लाइकोपीन. खरबूजा में फाइबर, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कार्ब्स, प्रोटीन, विटामिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
100 ग्राम तरबूज में 0.61 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है, जबकि खरबूजा में 1.11 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
तरबूज और खरबूज दोनों में ही कार्बोहाइड्रेट और शुगर की मात्रा काफी कम पाई जाती है. इसके साथ ही दोनों में फाइबर की मात्रा भी कम होती है.
तरबूज में विटामिन A,B1,B5 और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जबकि खरबूजा में विटामिन C,B2,B3,B6 और K बहुत अच्छी मात्रा में पाई जाती है.
तरबूज कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार होता है, जिससे हार्ट अटैक की संभावना कम हो जाती है. जबकि खरबूजा हार्ट को हेल्दी रखने के साथ ही आंखों की रोशनी भी बढ़ाता है.
तरबूज में फाइबर उचित मात्रा में पाया जाता है जो पाचन क्रिया को बेहतर रखता है. खरबूजा में पाए जाने वाला जिक्सनथिन किडनी की बीमारियों को दूर रखने में मददगार होता है.
तरबूज क्रेविंग को कंट्रोल करता है तो खरबूजा इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है.
तरबूज और खरबूजा दोनों में ही अधिक मात्रा में पानी पाया जाता है.जिससे गर्मियों में शरीर हाइड्रेटेड रहता है.
अगर आप वजन कम कर रहे हैं तो तरबूज और खरबूजा दोनों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.