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हम अपने खाने में सब्जियां जरूर रखते हैं.
सब्जियों में कई सारे पोषक तत्व होते हैं. ये हमारे शरीर को फायदा पहुंचाते हैं.
केवल सब्जियां ही नहीं बल्कि इसके छिलके भी शरीर के लिए अच्छे होते हैं.
लेकिन कई लोग सब्जी के छिलके हटा देते हैं.
कई सब्जियों को छीलकर नहीं खाना चाहिए, बल्कि छिलके के साथ ही खाना चाहिए.
ककड़ी को छीलकर नहीं खाना चाहिए.
करेला को भी छिलकों के साथ खाना चाहिए.
टिंडो को छीलकर नहीं खाना चाहिए.
लौकी काफी हेल्दी होती है. इसे आप छिलके के साथ खा सकते हैं.
खीरे को भी बिना छीले खा सकते हैं.