प्रोटीन से भरपूर हैं ये Veg Foods
By: GNT Digital
बैलेंस्ड डाइट से मतलब है कि आपकी डाइट में प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर आदि की सही मात्रा होनी चाहिए.
डाइट में प्रोटीन का बहुत ज्यादा महत्व होता है और आपको हर दिन यह एक निश्चित क्वांटिटी लेनी चाहिए.
हालांकि, ज्यादातर लोगों को लगता है कि प्रोटीन की ज्यादा मात्रा सिर्फ अंडे, मीट या दूसरी नॉन-वेज चीजों में होती है.
ऐसे में, शाकाहारी लोगों को लगता है कि वे प्रोटीन के लिए क्या खाएं. आज हम आपको बता रहे हैं प्रोटीन-रिच वेज फूड्स के बारे में.
टोफू और पनीर में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है और वेज लोगों के लिए यह मीट का अच्छा विकल्प है.
लाल या हरी दाल में आयरन और पोटैशियम सहित भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और प्रमुख पोषक तत्व होते हैं.
आप सोयाबीन को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है.
चावल और राजमा को अलग-अलग खाया जाए तो आपको पूरा प्रोटीन नहीं मिलेगा. लेकिन इन्हें साथ में खाने पर आपको प्रोटीन की पूरी मात्रा मिलती है.
चने भी प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है और आप इन्हें आसानी से खा सकते हैं.