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लहसुन न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि इसे खाने के फायदे भी ढेर सारे हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनका पूरी तरह से लाभ लेने के लिए इन्हें ठीक से खाना जरूरी है.
चलिए जानते हैं क्या है लहसुन खाने का सही तरीका
खाना पकाने के लिए कभी भी लहसुन की कलियों का सीधे इस्तेमाल नहीं करना चाहिए.
लहसुन को हमेशा काट कर इस्तेमाल में लाना चाहिए.
इसके अलावा खाने में लहसुन डालने से पहले इसे काटकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें.
इसमें मौजूद एक्टिव एंजाइम एलिसिन कैंसर को रोकने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल कम करता है.
इसलिए अगली बार जब आप खाने में लहसुन डालें, तो इसे काटना भूलें.