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मानसून के मौसम में कई सारी हरी सब्जियां आती हैं. लेकिन इस दौरान हमें अपने खाने-पीने की आदतों पर विशेष ध्यान देना चाहिए.
कई लोग खाने में फ्रोजन मटर डालते हैं. लेकिन ये आपको कई तरीकों से नुकसान पहुंचा सकता है.
फ्रोजन मटर में बैक्टीरिया पनप सकते हैं. इससे आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है.
फ्रोजन मटर को पचाना मुश्किल हो सकता है, खासकर जब इसे सही तरीके से न पकाया जाए. यह पाचन समस्याओं जैसे गैस, ब्लोटिंग और पेट दर्द का कारण बन सकता है.
फ्रोजन मटर में ताजे मटर की तुलना में कम पोषक तत्व होते हैं. ठंड में जमने के कारण इसके विटामिन और मिनरल्स की मात्रा कम हो जाती है, जिससे यह सेहत के लिए कम फायदेमंद हो जाते हैं.
फ्रोजन मटर में फाइबर की मात्रा भी कम होती है, जिससे आंतों की समस्याएं जैसे कब्ज हो सकती है. मानसून के मौसम में हमें फाइबर वाले फूड खाने चाहिए.
फ्रोजन मटर का सेवन करने से हमारी इम्यूनिटी कमजोर हो सकती है.
फ्रोजन मटर में मौजूद केमिकल्स और प्रिजर्वेटिव्स स्किन के लिए हानिकारक हो सकते हैं. इससे स्किन पर दाने, खुजली और दूसरी एलर्जी हो सकती है.
फ्रोजन मटर में कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे इसका नियमित सेवन वजन बढ़ने का कारण बन सकता है.
मानसून में ताजे मटर या दूसरी ताजी सब्जियों का ही सेवन करें.