भारत के ये फेमस स्ट्रीट फूड्स हैं विदेशी
By: Shivanand Shaundik
हर किसी को लजीज स्ट्रीट फूड्स बेहद पसंद होते हैं. कुछ लोग तो स्ट्रीट फूड्स के दीवाने होते हैं.
आज के समय में कुछ फूड्स, जो कई जगहों पर फेमस स्ट्रीट फूड के तौर पर पसंद किए जा रहे हैं, वे देशी नहीं बल्कि विदेशी हैं.
आज हम आपको उन फूड्स के बारे में बताएंगे जो विदेश से भारत आए थे, लेकिन अब भारत के खानपान में शामिल हो चुके हैं.
कहा जाता है कि गुलाब जामुन को तुर्की के लोग भारत लाएं. कई अन्य लोगों का यह भी मानना है कि पहली बार शाहजहां के बावर्ची ने इसे तैयार किया था.
समोसा सबसे पसंदीदा इंडियन स्ट्रीट फूड है. यह मिडिल ईस्ट के व्यापारियों द्वारा इंडिया लाया गया था.
स्ट्रीट फूड्स में जलेबी सबसे फेमस मिठाइयों में से एक है. जलेबी मिडिल ईस्ट से भारत आई है.
स्ट्रीट फूड में चाय या फिल्टर कॉफी को कैसे भूल सकते हैं. कहा जाता है कि चाय चीन से भारत आई.
कई जगहों पर स्ट्रीट फूड
के रूप में राजमा चावल फेमस है. राजमा सेंट्रल मैक्सिको और ग्वाटेमाला से भारत पहुंचा है.
नान को मुगलों द्वारा भारत लाया गया था. और आज यह भारतीय खाने का हिस्सा बन गया है.