अक्सर देखा जाता है कि बाजार से खरीदकर लाई गई खाने-पीने की चीजों पर एक्सपायरी डेट जरूर होती है.
इसे देखने के बाद ही ये पता चलता है कि उस चीज का सेवन करें या नहीं, साथ ही कब तक उस चीज का सेवन किया जा सकता है.
अगर किसी चीज की एक्सपायरी डेट निकल जाती है तो आप उसे नहीं खरीदते हैं. हेल्दी और फ्रेश चीजों का सेवन ही शरीर के लिए फायदेमंद होता है.
बहुत कम लोग इस बात को जानते होंगे कि कुछ चीजें ऐसी भी होती हैं, जिनकी कोई एक्सपायरी डेट नहीं होती. आइए जानें.
अगर आप नमक को अच्छे से किसी एयर टाइट बॉक्स में रखते हैं तो इसका इस्तेमाल काफी लम्बे समय तक किया जा सकता है. आपका नमक खराब नहीं होगा.
चावल भी खराब नहीं होता है. चावल को लेकर तो कहा जाता है कि यह जितना पुराना होगा, उतना ही अच्छा होगा. हालांकि, आपको इस बात का ध्यान रखना है कि चावल नमी से दूर रहे.
चीनी को भी लम्बे समय तक स्टोर किया जा सकता है.
ओरिजनल शहद, जिसे फलों के रस के साथ मधुमक्खियां बनाती हैं, कभी खराब नहीं होता है. आप शुद्ध शहद को काफी लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं.